Visit Alpirsbach

Het Alpirsbach-klooster ligt in het noordelijke Zwarte Woud. Het klooster heeft een geschiedenis van 900 jaar die prachtig intact is bewaard gebleven terwijl de buitenwereld werd veranderd en gemoderniseerd.

Als je door de deuren met de enorme koperen deurklinken komt, is het duidelijk dat dit een rustige plek is. Zandsteen zit in een visgraatpatroon in de kerk, wat deze ruimte allesbehalve alledaags maakt. Hoge, middeleeuwse plafonds en glas in lood boven het eenvoudige altaar versterken de sfeer van respect.

Alpirsbach staat bekend om zijn bier. Zoek naar het kleine stenen monniksbeeld – zijn uitpuilende maag zegt dat hij een paar biertjes dronk. Hij staat bij de ingang van het biermuseum, dat bezoekers meeneemt door de geschiedenis van de brouwerij. Bier was belangrijk voor het dagelijks leven; het was niet alleen een bron van inkomsten voor het klooster, maar het werd ook beschouwd als “gezuiverd water”. Europeanen geloofden dat alcohol in bier en wijn doodde wat er in het water zat waardoor mensen ziek werden, dus het was belangrijk om regelmatig wat te consumeren. “Een halve liter per dag houdt longontsteking weg …”

Kloosters zoals Alpirsbach zijn een genot om te bezoeken omdat ze niet vol toeristen zijn. In plaats daarvan kun je met vreugde wandelen als de enige levende ziel terwijl je luistert naar de oorverdovende stilte. Wrijf met je handen over de koele stenen muren en pilaren die de afgelopen bijna 1000 jaar soepel zijn versleten. Net als deze eens heilige plek, blijven monniken van de buitenwereld rust brengen vanuit de krappe attracties. Vreedzaam, ingetogen en eerbiedig.